DIY 蘋果醋食譜 – 香煎惹味酸辣三文魚柳
蘋果醋有益疏肝降脂,促進消化,有助於控制體重。除了稀釋直接飲用或用作沙律醬汁,亦可以煮一些開胃餸菜。
三文魚含豐富Omega-3脂肪酸,有益心血管健康,營養豐富又高蛋白質,搭配蘋果醋煮意,既開胃又美味,尤其適合增肌減肥!
製作步驟:
1. 將蒜粒,糖,辣醬,蘋果醋,鹽(½ 茶匙)和紅辣椒粉放入小鍋中,用中火加熱,攪拌至糖溶解。慢火煮至略微變稠,約10分鐘。離火,待醬汁冷卻。
2. 將三文魚柳用1茶匙粗鹽調味。燒熱橄欖油或牛油果油,煎香三文魚柳至金黃色。
3. 將醬汁倒在三文魚上,煮約2分鐘。上碟前撒上蔥花即成。
-
Pompeian First Cold Pressed Extra Virgin Olive Oil — Robust 冷壓特級初榨橄欖油 2L$168.00
-
Simply Nature Organic Crushed Red Pepper 有機紅辣椒碎片 1.15 oz / 31.8 g$68.00
-
特價商品Lakanto Monkfruit Sweetener Classic 天然羅漢果白糖 800g / 1.76lb原始價格:$138.00。$128.00目前價格:$128.00。
-
Bragg Organic Raw Apple Cider Vinegar 有機生蘋果醋 32 oz / 946ml$58.00
-
特價商品Lakanto Monkfruit Sweetener Golden 天然羅漢果 黃糖 800g / 1.76 lbs原始價格:$148.00。$128.00目前價格:$128.00。
-
特價商品Chosen Foods 100% Pure Avocado Oil 純牛油果油 2L原始價格:$268.00。$228.00目前價格:$228.00。