Peet’s Coffee（皮爺咖啡）品牌 於1966年在美國加州創立，當時美國主流是速溶咖啡，Peet’s Coffee引進歐洲深焙技術，專注販售新鮮烘焙咖啡豆與香料，首創「小批量手工烘焙」，強調「咖啡豆產地履歷」，奠定現代精品咖啡基礎。
1984年星巴克收購Peet’s，但1987年原星巴克股東買回Peet’s，專注發展該品牌，兩品牌自此分道揚鑣：星巴克走向全球化，Peet’s堅持精品路線。
Peet’s Coffee Major Dickason’s Blend Dark Roast Whole Bean獨特之處：
1. 經典混合（Signature Blend）
屬於 Peet’s 咖啡歷史上最經典、最多人推介嘅配方，融合多個產地嘅高品質阿拉比卡豆。
2. 極致深烘焙但平衡
雖然係深烘焙，但唔會太焦苦，保持咗豆嘅風味層次。
Major Dickason’s 比一般深烘焙（Dark Roast）咖啡豆更滑口、更平衡，冇咁「燶」。
3. 多層次風味，唔單一
屬於「複合風味」型：堅果、黑朱古力、香料、烘焙味，味道飽滿但唔會太苦澀。
適合黑咖啡飲用，亦適合做 espresso 或加奶飲。
4. 每週新鮮小批量烘焙
保持風味鮮明，而唔係像某啲品牌會倉儲一段時間先出貨。
適合邊類型人飲？
-鍾意濃郁深烘焙風格但又唔想太焦苦
-對 Starbucks 覺得太平凡，想要層次感重啲
-想試下美式經典精品咖啡入門款
-飲開手沖、French Press、Espresso 機 或 Cold Brew 都適合
