亞麻籽作為超級食物已有悠久歷史，亦被譽為自然界中最有效增強免疫力食品，有助於防止身體發炎及對抗炎症，改善皮膚及呼吸道敏感症狀。豐富的Omega-3 脂肪酸和木脂素（lignan），幫助降血壓、減低中風及冠心病的危險。研究報告亦顯示可減低患癌風險(乳癌、前列腺癌、大腸癌)。
抗氧化作用 / 功效 / 好處：黃金亞麻籽粉含有天然的抗氧化劑，有助於清除體內自由基，促進細胞新陳代謝，延緩衰老，並預防慢性疾病，如癌症和心臟病。
食用方法 / 食譜參考：
- 凍食：亞麻籽牛奶麥片早餐 – 將1湯匙亞麻籽粉、1杯脫脂奶和1/2杯原粒燕麥片混合，放入雪櫃雪一晚，即可享用。
- 鹹食：亞麻籽奄列早餐 – 燒熱鑊，炒香洋蔥粒，加入3隻雞蛋和1茶匙亞麻籽粉，拌勻後灑上芝士碎。
- 烘焙：亞麻籽花生醬多士早餐 – 將1茶匙亞麻籽粉與2湯匙純花生醬混合，抹在全麥包上，放入預熱焗爐180度焗20-30秒。
- 奶昔：亞麻籽奶昔飲品 – 將100毫升脫脂奶、100毫升脫脂乳酪、1湯匙亞麻籽粉、藍莓和草莓放入攪拌機中拌勻。
- 果汁：亞麻籽鮮果汁飲品 – 將菠蘿、芒果、熱情果、1湯匙亞麻籽粉和水放入攪拌機中拌勻。
- 沖水：製作亞麻籽檸檬汁飲品 – 將1茶匙亞麻籽粉、2茶匙檸檬汁和水拌勻。
