純香草精香草精是一种从香草提炼的食用香精，是众多香精中其中一种。
常用於糕點類去除蛋腥味或是製作香草口味點心使用。
因為是濃縮香精，所以用量不宜太多，以免過於濃重的香草味覆蓋了糕點原本應有的味道。
除了濃縮香精，還有粉末狀的香草粉及藥片狀的香草片。香草片需壓碎成粉狀之後使用，用量和香草粉相當，但香草粉用量應比香草精略多一點。
Rodelle Pure Vanilla Extract 純香草精 32fl oz / 946ml
$285.00
- 採用最優質的馬達加斯加波本香草豆製成
- 成分說明：香草豆萃取物的水、酒精 35%
- 不含麩質
- 猶太潔食認證
- 採用純天然手工挑選的香草豆製成，具有濃鬱、豐富、自然的風味
庫存量: 庫存只剩 2
