SafeCatch於2015年成立，品牌成立的觸發點是發現市售罐頭鮪魚汞含量超標問題，便聯合史丹佛大學研發 「每條魚檢測」技術。
以下係產品SafeCatch Ahi Wild Yellowfin Tuna 野捕黃鰭金槍魚/吞拿魚的具體特色：
-極致安全標準
🔬 汞含量檢測嚴苛10倍：
每罐汞含量 <0.1ppm（FDA標準為1ppm）。
-營養鎖鮮科技
🐟 野生年輕魚種：
只捕撈 3-5歲 黃鰭金槍魚（大型魚汞積累量高5倍）。
捕撈後 6小時內急凍，保留90% Omega-3。
💪 健身人士專寵：
每罐含 32g純淨蛋白質。
零添加油脂（水浸款僅含金槍魚+海鹽）。
-可持續捕撈實踐
🌊 MSC認證漁業：
使用「海龜排除裝置」誤捕率降97%。
禁捕產卵期魚群。
♻️ 環保包裝：
罐體採用 80%再生鋁。
每售出一罐捐贈$0.1給海洋保護。
-特殊人群專供
🤰 孕媽安全選擇：
獲美國婦產科協會推薦。
實測汞含量低於三文魚。
👶 兒童輔食適用：
無骨無皮，肉質細膩。
低敏配方（無麸質、無乳製品）。
-米其林後廚秘密
🍣 高端料理應用：
直接替代新鮮刺身（解凍後紋理依舊分明）。
紐約日料店用來做 金槍魚韃靼。
🔥 家庭懶人食譜：
開罐拌牛油果=5分鐘poke bowl。
混合希臘乳酪做低脂沙拉醬。
🌟 終極賣點
「市面上唯一敢承諾『每條魚檢測』的金槍魚——
從海洋到罐頭全程透明，吃得見DNA級的安心！」
