可可粉不但美味，還對健康有益處：
抗氧化功效：可可粉富含多酚，特別是黃烷醇，具有強大的抗氧化和抗炎作用。它有助於改善大腦功能、降低膽固醇，促進心臟健康。
心血管保健：可可所含的黃烷醇能有效降低血壓，預防血栓及中風。
抗發炎：可可富含多酚，能抑制人體釋放促炎性細胞因子，有助於改善及預防發炎。
改善貧血：可可蘊含豐富的鎂、鐵、鋅、錳等礦物質，能有效幫助人體造血，適合貧血人士。
舒緩情緒：可可含有一種「阿南酰胺」物質，能使人放鬆心情，緩解焦慮。
DIY食譜參考：
花生醬熱朱古力 –
在平底鍋中加熱全脂奶、可可粉、花生醬、蜜糖和少許海鹽，攪拌均勻。
肉桂熱朱古力 –
在平底鍋中加熱全脂奶、椰棗、肉桂、可可粉和楓糖漿，攪拌均勻。
若想增添濃厚感，可在熱朱古力上加一層打發好的鮮忌廉，再灑上可可粉或朱古力醬。
