Himalayan Pink Salt 粉紅岩鹽被喻為世界最純淨的鹽，粉紅岩鹽一般是從巴基斯坦喜馬拉雅山脈地區的鹽岩山脈中開採而來。由於這個地區的高度較高，不容易受到人為污染。據指含有84種天然礦物質元素包括鐵、鈣、鎂、鉀、鋅，等等，能補充人體不易攝取的礦物質，對人體健康有益，並賦予菜式特殊的風味。
岩鹽比食用一般合成的氯化鈉人工鹽更能夠保持身體健康。
用法：1:1代替普通海鹽和食用鹽使用，適合任何烹飪料理，更能提供素食者不容易攝取到的礦物質。
粉紅岩鹽因含有大量的鐵質而呈現如玫瑰花般的粉紅色澤，因此也被稱為「玫瑰鹽」。
